Hvidkål med sennepsfrø
Kombinér med en ret fra hver af følgende kategorier:
Alle retter serveres med ris
Ingredienser
- ½ hvidkålshoved
- 1 løg
- 2 fed hvidløg
- Saften af ½ citron
- ½ tsk. gurkemeje
- 1 spsk. sennepsfrø
- ½ stang kanel
- Salt
- Peber
- 1 spsk. rapsolie
Fremgangsmåde
- Skær hvidkålshovedet i strimler
- Pil og hak løget groft
- Hak hvidløgsfeddene fint
- Varm lidt rapsolie i en gryde
- Brun løg, hvidløg, sennepsfrø og kanelstang i gryden
- Tilsæt hvidkål og gurkemeje, og lad det svitse indtil kålen bliver gennemsigtig
- Tilsæt citronsaft og drys salt og peber over retten.
